::본사교육시스템 | 고봉민김밥인::

창업안내

교육/지원시스템

본사 방문 교육 시스템

김밥을 싸 보신적이 없으셔도 괜찮습니다.
창업이 처음이셔도 괜찮습니다.
점주님의 독립적인 운영에 차질이 없도록, 하나부터 열까지
체계적인 메뉴얼과 전문화된 교육시스템을 통해 알려드립니다.

  • 01 이론교육 / 세무교육 / 본사운영 교육
  • 02 조리교육 / 김밥메뉴 및 주방메뉴 교육
  • 03 CS친절교육 / 위생교육
  • 04운영 매뉴얼 교부, 전체교육 내용평가

오픈 매장 지원 시스템

개점 전후로 고봉민김밥인의 전문 슈퍼바이저가 직접 매장을 방문하여 오픈을 도와드립니다.
점주님이 안심하고 매장을 운영하실 수 있도록 든든한 조력자가 되겠습니다.

  • D-3

    매장 오리엔테이션
    초도물품 검수 및 교육
    식자재 지도

  • D-2

    조리실습 교육
    POS 및 발주 교육
    매장 운영 및 마감 교육

  • D-1

    가오픈
    비품 및 영업 준비사항
    재확인 및 재교육

  • D-day

    오픈완료 영업개시
    발주실습, 미흡사항 확인
    운영방법 점검